Bilancia (Pastificio Celle Chiavari)

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Descrizione

Bilancia: Bascula in legno con meccanismi e movimenti in metallo, era impiegata per la pesatura del prodotto finito prima della spedizione entro “corbelli” – cioè cesti in scorza di castagno intrecciata – foderati di carta per alimenti.

Scheda pratica

Ambito:

Produzione italiana

Data:

Sec. XIX, seconda metà

Dimensioni:

Cm 81x78, altezza 86

Materiale:

Metallo, legno

Numero:

173

Provenienza:

Barilla G. e R. F.lli SpA 2014 (comodato d'uso BAR I M PSMA 00008); provenienza: Chiavari, Pastificio Celle

Note:

Era in uso nel pastificio della famiglia Celle, produttori di pasta in Chiavari (GE). Costruita dal bilanciaio Domenico Garbarino di Genova, è databile alla seconda metà dell’Ottocento. Restaurato dai tecnici del gruppo “Medaglie d’Oro” Barilla nel 2013 e rimontata filologicamente per l’esposizione museale inaugurata il 10 maggio 2014.