Descrizione
Macchina ad uso casalingo per la produzione della pasta sfoglia, delle tagliatelle e dei tagliolini modello Zema 33 databile agli anni Cinquanta del Novecento, completa della sua scatola di serie in cartone marrone cucito a punti metallici, delle istruzioni, applicate al retro del coperchio, di manovella estraibile con manopola in legno, di morsetto da tavolo e di lamina scivolapasta in alluminio. Appartiene alla numerosa serie di macchine casalinghe, commercializzate, a partire dalla fine dell’800 da numerose officine italiane e straniere e ancor oggi presenti sul mercato. La macchinetta presenta tre coppie di cilindri, liscio, scanalato grande e scanalato fine, adatti alla preparazione dei vari formati di pasta fresca casalinga all’uovo.
