Scolapasta 1 in ceramica invetriata

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Descrizione

Scolapasta in ceramica invetriata con grandi fori e due manici ansati, di produzione artigianale, XIX secolo. Collocazione in museo: prima fila n. 1

Scheda pratica

Ambito:

Produzione artigianale italiana

Data:

Sec. XIX

Dimensioni:

ø cm 21, altezza 10

Materiale:

Ceramica

Numero:

186

Provenienza:

Proprietà Associazione Musei del Cibo della provincia di Parma. Provenienza: acquisto 2014.

Note:

Lo scolapasta è lo strumento che nell’immaginario collettivo, si lega alla perfetta preparazione di un piatto di pasta. Gli esemplari più antichi, come questo, erano realizzati - così come le pentole - in terracotta.

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