Descrizione
Trafila lineare in bronzo con inserti in teflon utilizzata per la produzione di lasagne e databile dagli anni Sessanta del 900.
Scheda pratica
Ambito:
Produzione italiana
Data:
Sec. XX, seconda metà
Dimensioni:
Cm 95x10, spessore 5
Materiale:
Bronzo
Numero:
182
Provenienza:
Barilla G. e R. F.lli SpA 2014 (comodato d'uso BAR I M PSMA 00038); provenienza: Parma, Archivio Storico Barilla
Note:
La trafila, moderna, proviene dall'Archivio Storico Barilla. Riccardo Barilla (1880-1947) titolare dell'omonimo Pastificio di Barriera Vittorio Emanuele, fin dal 1936 aveva fatto installare una prima serie di sei presse Braibanti e nel 1938 una seconda serie di sei esemplari, dotando così il suo stabilimento di macchinari d’avanguardia già alla vigilia della Seconda Guerra Mondiale. Restaurato dai tecnici del gruppo “Medaglie d’Oro” Barilla nel 2013.
