Descrizione
Paletta da farina in legno di pioppo intagliato a mano di medie dimensioni.
Scheda pratica
Ambito:
Ambito parmense
Data:
Sec. XX, inizio
Dimensioni:
Larghezza cm 17, lunghezza cm 29
Materiale:
Legno di pioppo
Numero:
224
Provenienza:
Proprietà Associazione Musei del Cibo della provincia di Parma. Acquisto mercato antiquario.
Note:
Arnese d'uso manuale per prelevare, rimuovere, travasare, contenere farina e cereali. La farina era conservata in un contenitore a cassone di legno. Da qui con la pala si attingeva la farina che occorreva e si disponeva sul piano di lavoro.
