Descrizione
Paletta da farina in legno di pioppo intagliato a mano di piccole dimensioni.
Scheda pratica
Ambito:
Ambito parmense
Data:
Sec. XX, inizio
Dimensioni:
Larghezza cm 7, lunghezza cm 19
Materiale:
Legno di pioppo
Numero:
225
Provenienza:
Proprietà Associazione Musei del Cibo della provincia di Parma. Acquisto mercato antiquario.
Note:
Comune attrezzo d'uso manuale per prelevare, rimuovere, travasare farina e cereali. La farina si conservava in un contenitore a cassone di legno. Da qui con la pala si attingeva la quantità che occorreva e si disponeva sul piano di lavoro.
