Descrizione
Sacco rettangolare di cotone bianco interamente campito da minuti decori stampati, di colore blu, che raffigurano, entro triangoli rovesciati, coppie di camerieri stilizzati in procinto di servire due tipi di pasta, in brodo e asciutta, che reggono trionfalmente nei fumanti piatti da portata. Il sacco poteva contenere 5 chili di pasta di semola. Reca il marchio in uso a partire dagli anni Trenta ed è databile agli anni Cinqunata del Novecento.
Scheda pratica
Ambito:
Produzione italiana
Data:
Sec. XX, prima metà
Dimensioni:
Cm 45x70
Materiale:
Cotone stampato
Numero:
124
Provenienza:
Proprietà: Associazione Musei del Cibo della provincia di Parma. Provenienza: acquisto mercato antiquario, 2012
Note:
Sacco adibito a contenere e trasportare pasta prodotta dal Pastificio Braibanti, attivo a Parma (Valera) dal 1870 fino al 1998. Il marchio dei due camerieri, di autore anonimo, compare per la prima volta in una locandina impressa dall’Artegrafica Silva di Parma nel 1938. Denominazione dialettale: sach.
